Paprika piros színező por

A kemopreventív, daganatellenes, bőr-fotóvédő, gyulladásgátló és antidiabetikus tevékenységek, amelyeket a kapszantin mutat be, annak következménye, hogy hatékony antioxidáns hatása. Az elhízás, az anti-adipogén és az antihiperlipidaemiás tevékenységek a kapszantin fontosabb jellemzői. Természetes eredetű, élénkvörös színű és egészségügyi előnyök tömbje mellett a kapszantin potenciálisan kereskedelmi kozrectikai, táplálkozási és/vagy gyógyszeriparra fordítható.

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Termékek leírása

A paprika piros színű por egy természetes pigmentpor, amely a paprikából származik. A Capsicum annuum (paprika) gyümölcséből nyerik ki. A pigmentek elsősorban a paprika pericarpjába koncentrálódnak.

Fő alkotóelemek:

A fő színező komponensek a karotinoidok, beleértve a kapszantint, a kapszorubint és a karotint. Ezek a karotinoidok felelősek a por élénkvörös színéért.

Elemzési igazolás

funkció

Természetes ételek színezőanyag

Ez vonzó vörös színű, piros színű az élelmiszer -termékekhez, javítva a vizuális vonzerejüket. Ez különösen fontos a feldolgozott húsok, például a kolbászok és a sonkák esetében, ahol a szín elősegíti a termékeket. Sajtban, szószokban, pékárukban és néhány italban is használják a kívánt szín elérése érdekében.

Bőr - barátságos összetevő

Mivel ez egy természetes pigment, gyakran bőrbarát lehetőségnek tekintik, mint néhány szintetikus színezék. Kevésbé valószínű, hogy sok embernél irritációt vagy allergiás reakciókat vált ki, így alkalmassá teszi a bőrrel való közvetlen érintkezésbe kerülő termékek használatát.

A kellemetlen színek maszkolása

Egyes gyógyszerészeti anyagok nem vonzó természetes színűek lehetnek. A paprika piros színező por felhasználható ezeknek a színeknek a elfedésére, és a végterméket vizuálisan elfogadhatóbbá teszi a betegek számára.

Ízjavítás

A színezés mellett a paprika piros színű por az élelmiszerek enyhe, jellegzetes ízét is hozzájárulhat. Hozzáad egy finom íz mélységét, amely kiegészítheti a recept többi összetevőjét.

Színező szer

Kozmetikumokban, például rúzsok, elpirulás és szemhéjfestékben használják, hogy természetes - megjelenésű piros színű legyen. A por lehetővé teszi az egyszerű készítményt, és összekeverhető más összetevőkkel, hogy különféle vörös árnyalatokat és intenzitást hozzon létre.

Táplálkozási hozzáadási hozzáadás

A paprika piros színű porban lévő karotinoidok, például kapszantin, kapszorubin és - karotin, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Segíthetnek a test védelmében a szabad gyökök által okozott károktól, és bizonyos táplálkozási előnyöket nyújthatnak, ha a kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztják.

alkalmazás

Ételek és italok

Széles körben használják színező anyagként az élelmiszeriparban, hogy színt adjon a különféle élelmiszerekhez. A feldolgozott húsokban, például kolbászokban és sonkákban használják, hogy javítsák megjelenésüket és vonzóbbá tegyék őket. Sajtban, szószokban és pékárukban is használják. A színezés mellett enyhe ízt is ad az ételnek.

Kozmetikumok és bőrápolás

Használható egyes kozmetikumokban, például rúzsokban és elpirulásokban, hogy természetes - megjelenésű piros színű legyen. Természetes eredete teszi előnyben részesített választást néhány olyan kozmetikai termék számára, amely állítólag a természetes összetevőket használja.

Gyógyszeripar

Ezt néha gyógyszerészeti készítményekben használják tabletták vagy kapszulák színezésére. Ez elősegíti a különféle gyógyszerek megkülönböztetését, és vizuálisan vonzóbbá teszi őket.